Lastron piquant Sonchus asper

Elle pousse partout, en bordures de terrains, sur les remblais, dans les champs, là où le terrain est fertile, et drainé. Doit être cultiver pour la consommation locale, à cause des pesticides utilisés dans les champs. Elle est présente sur la majorité des marchés locaux, et dans certains supermarchés.

Elle ne craint pas la sécheresse, par manque d'eau elle peut être très amère. Très appréciée par les connaisseurs dans la cuisine locale surtout en fricassé, mais aussi accommodée, de boucané. Pour beaucoup de personnes une plante très utile pour les diabétiques.

She pushes everywhere, land borders, on embankments, in the fields, where the land is fertile, and drained. Must be grown for local consumption, because of the pesticides used in the fields. It is present in the majority of local markets and some supermarkets. She is not afraid of drought, for lack of water can be very bitter. Much appreciated by connoisseurs in local cuisine especially in casserole, but also accommodated, smoked.

In kozé i in plant, bann domoun Larénion i aprésy, lé bon an frikasé, mé osi mélanzé sanm, boukané, sardine.... I prétan ké plant la lé bon po bann domoun na la diabèt. Sa i trouv partou dann bordaz bitasyon, mé soman fo fé atansyon bann dézèrban, donk fo asté sak lé planté po konsomasyon.

Lastron piquant. Sonchus asper (L.) Hill. - Asteraceae - Dicotylédone. Utilisation en médecine traditionnelle à la Réunion.